Previsioni del mercato vinicolo europeo di primavera. Cala il consumo generale del vino in Europa: -108 milioni di ettolitri nel 2019-2020. Tengono i consumi privati ma crollano ristoranti e agriturismi. In Italia tre persone su dieci consumano meno vino. A livello Ue, bene l'export, ma si prevede un calo a fine anno. Cala l'import da paesi non Ue, previsto un aumento delle riserve. Le associazioni degli agricoltori e il Parlamento europeo chiedono alla Commissione europea un fondo di aiuti dedicato al settore e più flessibilità delle regole Pac.
Le previsioni sull'andamento del mercato agricolo di primavera della Commissione europea - Short term outlook - registrano una riduzione generale del consumo di vino in Europa.
Clicca sull'immagine per ingrandirla
Per un calo nella ristorazione - dove solitamente viene consumato il 30% del vino in Europa - e nell'agriturismo, si registra un aumento della vendita al dettaglio - il 70% del consumo europeo - aumento che però non dovrebbe riuscire a compensare le vendite mancate da bar e ristoranti. I consumatori prediligono vini fermi di prezzo medio, rispetto magari ai vini frizzanti, visto che c'è poco da festeggiare, o a quelli più costosi, consumati per lo più quando si mangia fuori.
Per questo motivo, nell'annata 2019-2020 si prevede che il consumo di vino in Europa scenderà a 108 milioni di ettolitri (100 litri, hl) corrispondenti a 24 litri pro capite, ovvero -8% rispetto alla media degli ultimi cinque anni.
Guardando all'Italia, il 55% dei consumatori non ha modificato le proprie abitudini durante la quarantena, tre su dieci, però, hanno affermato di aver bevuto meno vino, a fronte di un 14% che indica un consumo superiore.
Questi i dati dell'indagine 'Gli effetti del lockdown sui consumi di vino in Italia', a cura dell'Osservatorio Vinitaly-Nomisma wine monitor. Nella ricerca emerge un certo ottimismo sul futuro, visto che per l'80% dei consumatori tutto tornerà come prima. In più, si prevede un significativo incremento del consumo di vini mixati tra i millennial italiani (tra i venticinque e i quaranta anni).
L'esportazione europea è aumentata del 2% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, nonostante misure come i dazi degli Stati Uniti. Tuttavia le previsioni ci dicono che questa crescita non è destinata a continuare dal momento che grandi paesi importatori, come la Cina, diminuiranno i loro acquisti nei prossimi mesi a causa della crisi economica.
Clicca sull'immagine per ingrandirla
Le importazioni all'interno dell'Unione europea diminuiscono del 7% rispetto ad un anno fa, percentuale che dovrebbe arrivare all'11% a fine anno. Ciononostante le scorte europee dovrebbero aumentare anche se il raccolto di quest'anno è stato al di sotto della media - la produzione vede un -14% rispetto al 2018-2019.
Gli eurodeputati hanno chiesto alla Commissione europea il finanziamento di ulteriori fondi Ue al di fuori dei programmi nazionali di sostegno al settore vino e una maggiore flessibilità nelle regole di settore previste dalla Politica agricola comune. Nel dettaglio la possibilità di finanziare una riduzione delle rese massime per ettaro, di ridurre i volumi di vino e di investire in vini di maggiore qualità.
La federazione delle organizzazioni degli agricoltori e delle cooperative europee Copa-Cogeca ha aggiunto la richiesta di una maggiore flessibilità delle misure previste dai vari programmi nazionali di sostegno.
Cala il consumo generale di vino
Le previsioni sull'andamento del mercato agricolo di primavera della Commissione europea - Short term outlook - registrano una riduzione generale del consumo di vino in Europa.
Clicca sull'immagine per ingrandirla
Crollo ristorazione, aumentano le vendite al dettaglio
Per un calo nella ristorazione - dove solitamente viene consumato il 30% del vino in Europa - e nell'agriturismo, si registra un aumento della vendita al dettaglio - il 70% del consumo europeo - aumento che però non dovrebbe riuscire a compensare le vendite mancate da bar e ristoranti. I consumatori prediligono vini fermi di prezzo medio, rispetto magari ai vini frizzanti, visto che c'è poco da festeggiare, o a quelli più costosi, consumati per lo più quando si mangia fuori.Per questo motivo, nell'annata 2019-2020 si prevede che il consumo di vino in Europa scenderà a 108 milioni di ettolitri (100 litri, hl) corrispondenti a 24 litri pro capite, ovvero -8% rispetto alla media degli ultimi cinque anni.
Italia, tengono i consumi privati
Guardando all'Italia, il 55% dei consumatori non ha modificato le proprie abitudini durante la quarantena, tre su dieci, però, hanno affermato di aver bevuto meno vino, a fronte di un 14% che indica un consumo superiore.Questi i dati dell'indagine 'Gli effetti del lockdown sui consumi di vino in Italia', a cura dell'Osservatorio Vinitaly-Nomisma wine monitor. Nella ricerca emerge un certo ottimismo sul futuro, visto che per l'80% dei consumatori tutto tornerà come prima. In più, si prevede un significativo incremento del consumo di vini mixati tra i millennial italiani (tra i venticinque e i quaranta anni).
Aumenta l'export
L'esportazione europea è aumentata del 2% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, nonostante misure come i dazi degli Stati Uniti. Tuttavia le previsioni ci dicono che questa crescita non è destinata a continuare dal momento che grandi paesi importatori, come la Cina, diminuiranno i loro acquisti nei prossimi mesi a causa della crisi economica.
Clicca sull'immagine per ingrandirla
Cala l'import
Le importazioni all'interno dell'Unione europea diminuiscono del 7% rispetto ad un anno fa, percentuale che dovrebbe arrivare all'11% a fine anno. Ciononostante le scorte europee dovrebbero aumentare anche se il raccolto di quest'anno è stato al di sotto della media - la produzione vede un -14% rispetto al 2018-2019.
Chieste misure Ue extra di sostegno
Gli eurodeputati hanno chiesto alla Commissione europea il finanziamento di ulteriori fondi Ue al di fuori dei programmi nazionali di sostegno al settore vino e una maggiore flessibilità nelle regole di settore previste dalla Politica agricola comune. Nel dettaglio la possibilità di finanziare una riduzione delle rese massime per ettaro, di ridurre i volumi di vino e di investire in vini di maggiore qualità.La federazione delle organizzazioni degli agricoltori e delle cooperative europee Copa-Cogeca ha aggiunto la richiesta di una maggiore flessibilità delle misure previste dai vari programmi nazionali di sostegno.
In collaborazione con Andrea Bonso
