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Il logo di Selma, acronimo della definizione inglese di associazione europea per l’allevamento e la produzione di carne
13 nov 2023 Zootecnia

Nuove alleanze per la carne europea

Si chiama Selma ed è la prima associazione europea dedicata alle carni bovine. Vi partecipano numerosi paesi, fra i quali l’Italia. Al centro la sostenibilità delle produzioni zootecniche

Un accordo al rialzo è favorito dai recenti aumenti del prezzo del latte spot (Foto di archivio)
4 ott 2023 Zootecnia

Latte, il prezzo che verrà

Primi incontri fra produttori e industrie per cercare un punto di incontro per il nuovo contratto. Sul mercato ci sono le premesse per un accordo al rialzo. Purché a frenare la corsa non sia il patto anti inflazione

Nuove alleanze e perimetri allargati sono necessari alla filiera dei prodotti di origine animale per essere efficacemente rappresentata (Foto di archivio)
26 set 2023 Zootecnia

Nuove alleanze per carne e mangimi

Nasce un nuovo soggetto associativo per il settore della prima trasformazione. Un primo passo per una rappresentanza più significativa nel mondo delle produzioni animali. Ma per il "governo" della filiera occorre di più

Il settore agroalimentare non sembra ancora pronto a superare contrapposizioni inconcludenti (Foto di archivio)
7 ago 2023 Economia e politica

Alla ricerca del giusto prezzo

L'inflazione morde e in attesa che le politiche monetarie restrittive riportino alla normalità, arriva una proposta di "congelamento" dei prezzi. Che coglie la filiera agroalimentare impreparata, incapace di un vero lavoro di squadra

La filiera agroalimentare dovrà trovare al suo interno gli strumenti per fronteggiare lo strapotere della distribuzione (Foto di archivio)
10 lug 2023 Economia e politica

Perché divisi si perde. Sempre

La frammentazione del mondo agricolo e la sua atavica ritrosia alle forme organizzate di rappresentanza è all'origine di una catena del valore che lascia i maggiori guadagni alla distribuzione. Ma qualcosa sta cambiando

Ceraseti sott'acqua, intervenire adesso
25 mag 2023 Economia e politica

Maltempo, addio al 50% della produzione di ciliegie

Le ingenti piogge cadute nelle scorse settimane in tutta Italia hanno causato danni consistenti alle varietà precoci e medio precoci, spesso azzerando le produzioni. Da Bari a Vignola (Mo) fino a Marostica (Vi) si chiede un intervento eccezionale di Governo e regioni



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