Novara, capitale mondiale del riso per quattro giorni

Novara è la capitale scientifica del riso. Il più importante convegno scientifico del settore, la Temperate Rice Conference, si terrà infatti nella città gaudenziana dal 25 al 28 giugno. Rappresenta è un momento di scambio tra ricercatori che lavorano su una problematica, che condividono interessi, ambiti disciplinari, aree di indagine. Fu all'inizio degli anni 90 che nel mondo del riso nacque l'idea di scambio scientifico sui risultati della ricerca effettuata sul riso delle fasce temperate e furono gli australiani che per primi organizzarono nel 1994 il primo Temperate Rice Conference (TRC) a Yanco. Oggi la TRC viene ripetuto ogni 4 anni, al TRC iniziale australiano sono seguiti quelli in California (1998) e Uruguay (2003). Il comitato permanente al termine nel 2003 ha designato l'Italia come sede del quarto appuntamento e il comitato locale ha attivato la complessa macchina organizzatrice la cui vetrina appare sul sito web www.TRC2007.org.