Il 13 e 20 maggio, torna con la 9° edizione “Fattorie Aperte”, una iniziativa promossa dall’Assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna in collaborazione con le Amministrazioni provinciali e il supporto tecnico di Centrale-Osservatorio agroambientale, per fare conoscere i luoghi, le eccellenze e i segreti della produzione agroalimentare regionale e favorire l'incontro diretto tra produttori locali e consumatori. Tanti percorsi tra i sapori e la cultura della campagna, dalle terre della pianura emiliana giù fino alle colline della Romagna, alla scoperta di tradizioni contadine, prodotti tipici e biologici, specialità locali. L'iniziativa quest'anno coinvolge 240 aziende agricole, 115 delle quali seguono metodi di coltivazione biologica, 210 vendono direttamente i loro prodotti, 133 sono fattorie didattiche accreditate e 90 sono aziende agrituristiche. Un viaggio alla scoperta della ricchissima biodiversità alimentare che vede sempre di più regione, province ed aziende agricole impegnate nel recupero di vecchie varietà e razze locali per riportare sulle nostre tavole vecchi sapori. L’offerta quest’anno si presenta ancora più interessante e stimolante, con laboratori manuali e sensoriali, eventi culturali, itinerari storici, folcloristici, ricreativi e naturalistici. La nuova edizione del concorso "I luoghi del cibo" – rivolto ai visitatori delle Fattorie Aperte prevede 3sezioni: fotografia, narrativa e una dedicata ai ragazzi.
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