A Milano, il 3 e 4 dicembre prossimi, la Commissione micotossicologia del Centro studi micologici dell'Associazione micologia Bresadola, in collaborazione con il Centro antiveleni di Milano e la Provincia di Milano, organizza il Quinto Convegno internazionale di micotossicologia.
3 dicembre
Prima Sessione: interventi di apertura con temi di tossicologia clinica
Problematiche diagnostiche nel riconoscimento delle intossicazioni da funghi, dal punto di vista del laboratorio (amanitina urinaria), del clinico e del micologo
L'importanza della collaborazione tra tossicologo, micologo e laboratorista
Il fegato nell'intossicazione da specie di Amanita
Specie aliene portatrici di possibili patologie
Seconda Sessione: novità scientifiche
Il sequenziamento del genoma di Amanita phalloides: come viene prodotta l'amanitina cEvidenze scientifiche in Micoterapia
Il ruolo dei funghi nel controllo biologico delle sostanze xenobiotiche degli ecosistemi terrestri Biotecnologie: I funghi nella bioremediation (problematiche teoriche e applicative in riferimento alla salute ambientale)
Speciografia collegata
4 dicembre
Terza Sessione: funghi nell'alimentazione
Sicurezza alimentare dei funghi nell'ambito del commercio, della trasformazione e del consumo
Inquinanti nei funghi, presenza di aflatossine, nicotina ed altro ancora
La conservazione dei funghi: problemi igienico sanitari (larve, botulino ed altro)
Quarta Sessione: regolamenti e legislazione
Interventi da parte di rappresentanti di Usmaf, Sanco, Efsa, Nas e Iss.
Tavola rotonda: metodiche per ricavare dati e report maggiormente attendibili e completi al fine di ottenere valutazioni più attente sulle intossicazioni da funghi. Valutazione delle procedure
Gli abstracts dovranno pervenire ai seguenti indirizzi della Segreteria scientifica
luigi.cocchi@libero.it ; carmine.siniscalco@isprambiente.it ; amb@ambbresadola.it
entro il 31 maggio 2012 per la valutazione. Sarà comunicata l'accettazione. Per le relazioni accettate la durata non dovrà superare i 10 minuti.
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