Ortofrutta (1) - riunione 29 aprile 2021
In aumento le carote (+10 cent/kg), calano le melanzane (-20 cent/kg). Di nuovo presenti nei listini sia i cetrioli sia i peperoni. Stabili le arance Valencia late, ma con frequenti problemi qualitativi.Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
Cereali (2) - riunione del 29 aprile 2021
Ancora aumento la soia estera (da +10 a +15 euro/tonnellata). Ulteriore calo dei cruscami di frumento (-5 euro/tonnellata).2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.
