Ortofrutta
(produzione e mercati all’ingrosso italiani, giovedì 20 agosto 2020)Mercati con tono basso, domanda fiacca. Stabili le drupacee - in tendenziale aumento i meloni , salgono i cocomeri. Alla produzione : le raccolte delle pere invernali procedono – problemi di ruggine su Abate, le prime quotazioni per il 60+ sono fra 72 e 80 cent/kg. Problemi di qualità anche notevoli per le cipolle. Terminate le raccolte delle patate in pianura Padana.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 6 agosto 2020)Alla Borsa di Bologna l’ultima riunione borsistica si è tenuta il 6 agosto (prossima 27 agosto). In leggero aumento il frumento tenero nazionale (+2 euro/tonnellata). In calo di 2 euro/tonnellata il frumento canadese di forza. Salgono farro (+2 euro/tonnellata) e favino (+5 euro/tonnellata).
