Ortofrutta
(produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 27 luglio 2020)Sia alla produzione sia nei mercati si nota una certa stabilità: ancora in lieve aumento le albicocche, qualche cosa in più per le nuove varietà di susine di qualità. Fermi invece i prezzi dei prodotti stagionali quali le pesche, le nettarine, i meloni e le angurie.
Prime quotazioni delle pere estive senza infamia e senza lode (santa maria 0,68-0,83 alla produzione). Stabili patate e cipolle.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 23 luglio 2020)Terza settimana di riduzione delle quotazioni del grano duro italiano (da -5 a -7 euro/tonnellata). Lieve calo anche per i canadesi di forza (-2 euro/tonnellata). Lievissimi aumenti per il grano tenero nazionale (+1 euro/tonnellata), cala ancora il granoturco per uso zootecnico (da -1 a -2 euro/tonnellata). Ancora bene il farro dicocco (+3 euro/tonnellata). Qualche calo per le farine di soia e di colza. Stabili i risi.
