Settore cerealicolo, import/export nel 2008

L’import complessivo in Italia dei prodotti del settore cerealicolo nell’intero anno 2008 è risultato pari a 10,2 milioni di tonnellate per un valore di circa 3 miliardi di Euro. Le quantità importate registrano nel totale una diminuzione di 1,3 milioni di tonnellate rispetto allo stesso periodo del 2007 (-11,6%).
Si riducono le importazioni dei principali cereali in granella: grano tenero (-608.000 t), grano duro (-348.000 t), mais (-352.000 t) ed orzo (-59.000 t). Registrano un aumento invece gli acquisti dall’estero di altri cereali (+57.000 t), sorgo in particolare.
Per gli altri prodotti del settore presi in esame, il 2008 si è chiuso con un incremento delle quantità importate di crusca (+3%) e prodotti trasformati/sostitutivi (+2%), ed una diminuzione nei mangimi a base di cereali (-4%) e cereali destinati alla semina (-16%). Le importazioni di riso, considerato nel complesso tra riso lavorato, riso semigreggio e rotture di riso, aumentano di 60.000 tonnellate (+43%) rispetto allo stesso periodo 2007.

 

L’export dall’Italia dei prodotti del settore cerealicolo nell’intero anno 2008 è ammontato a 3,8 milioni di tonnellate, per un valore di 2,9 miliardi di Euro. Le quantità esportate risultato in leggero aumento di 24.000 tonnellate (+0,6%) rispetto allo stesso periodo del 2007. Tra i diversi prodotti presi in esame si rileva l’incremento delle esportazioni dei cereali in granella (+131.000 tonnellate) e dei mangimi a base di cereali (+26.000 tonnellate). Si riducono invece le vendite all’estero dei principali prodotti derivati dalla lavorazione industriale del frumento, in particolare la farina di grano tenero (-55%), le paste alimentari (-5,4%) e la semola di grano duro (-3,4%). In diminuzione anche le esportazioni dei prodotti trasformati (-4,7%) e dei cereali destinati alla semina (-39%). Le esportazioni di riso, considerato nel complesso, aumentano di 68.000 tonnellate (+9,3%) rispetto allo stesso periodo del 2007.

 

I movimenti valutari relativi all’import/export del settore cerealicolo hanno comportato nell’intero anno 2008 un esborso di valuta pari a 3051,4 milioni di Euro (2629,7 nel 2007) ed introiti per 2919,3 milioni di Euro (2226,3 nel 2007). Pertanto il saldo valutario netto è pari a –132,1 milioni di Euro, contro -403,4 milioni di Euro nel 2007.

I dati del 2007 sono stati aggiornati con quelli definitivi Istat.