4 set 2024
Economia e politica
È ora di favorire la piccola distribuzione
I mercati territoriali e la piccola distribuzione sono fondamentali per i piccoli e medi produttori agricoli
grande distribuzione organizzata
Tutte le notizie
17 lug 2024
Economia e politica
Gdo ed etica, si può fare
Ci sono catene della Grande Distribuzione Organizzata che cominciano a lanciare marchi etici a fianco dei produttori. Così si combatte il caporalato, senza ipocrisie
22 feb 2024
Economia e politica
Grande distribuzione organizzata e agricoltura: un rapporto sempre teso
Si lamentano i produttori ma anche i distributori: forse bisogna cambiare il paradigma distributivo
17 gen 2024
Economia e politica
Le mani della Gdo sull'agricoltura
Buona parte dei prodotti tipici, locali e biologici è venduta dalla grande distribuzione organizzata con i propri marchi. Forse non è una buona notizia per gli agricoltori
4 ott 2023
Economia e politica
Oh bimba, vai al mercato dei produttori o dal fruttivendolo!
Qualche (paradossale) considerazione su di un già famoso spot pubblicitario
14 set 2023
Economia e politica
Biologico, si rafforza il sistema Italia
Crescono superfici e produttori, aumentano a valore i consumi interni e l'export, ma il settore deve fare i conti anche con l'aumento dei costi. I dati presentati a Sana 2023
7 ago 2023
Economia e politica
Alla ricerca del giusto prezzo
L'inflazione morde e in attesa che le politiche monetarie restrittive riportino alla normalità, arriva una proposta di "congelamento" dei prezzi. Che coglie la filiera agroalimentare impreparata, incapace di un vero lavoro di squadra
10 lug 2023
Economia e politica
Perché divisi si perde. Sempre
La frammentazione del mondo agricolo e la sua atavica ritrosia alle forme organizzate di rappresentanza è all'origine di una catena del valore che lascia i maggiori guadagni alla distribuzione. Ma qualcosa sta cambiando
5 lug 2023
Zootecnia
Polli e uova, un futuro di successo
La carne avicola è candidata a sfamare un mondo sempre più popolato e ad aiutare i paesi più poveri. Ma in Europa bisogna fare i conti con un’ipertrofia legislativa dalle incomprensibili finalità. Se ne è discusso in occasione dell’assemblea di Unaitalia
30 mag 2023
Economia e politica
Pomodoro da Industria, manca ancora un accordo per il Centro Sud
Lo sottolinea Coldiretti Puglia, proprio mentre le piogge di questi giorni stanno rallentando le operazioni di trapianto nelle campagne del Foggiano. I costi di produzione agricoli sono lievitati del 30% e manca un prezzo di riferimento
26 mag 2023
Economia e politica
Olio Evo, verso un periodo di scarsità
Per Assitol è necessario razionare il prodotto mediante la rinucia da parte della Gdo ad ogni forma di promozione e scontistica, per evitare di azzerare la disponibilità di prodotto. Pesa l'annata olearia negativa del 2022
22 feb 2023
Economia e politica
Ortofrutta, Puglia: siglato patto etico della filiera
Ieri, 21 febbraio 2023, a Bari l'accordo è stato sottoscritto da Regione Puglia, associazioni degli agricoltori, Op, mondo della Grande Distribuzione Organizzata. Il protocollo prevede prezzi all'origine che non devono mai essere inferiori ai costi di produzione
21 feb 2023
Agrimeccanica
L'irrigazione vincente per l'uva da tavola
Irrigare a goccia la vite è il giusto metodo per ottenere una produzione di alta qualità costante nel tempo. Irritec offre un ampio ventaglio di soluzioni per soddisfare ogni esigenza
25 gen 2023
Economia e politica
Vino, Uiv-Ismea: nel 2022 in Italia i vini fermi perdono il 7%
L'incremento del 13% degli spumanti con metodo Charmat non frena la caduta delle vendite in volume nella Gdo e nel retail. I vini perdono il 6% sul 2021. E le giacenze in Italia aumentano di 3 milioni di ettolitri su anno a fine 2022
23 gen 2023
Zootecnia
Quando il formaggio è sostenibile
La certificazione consente di evidenziare le produzioni rispettose dell'ambiente che possono così essere premiate dal mercato. Presentato un caso di studio nella produzione di Parmigiano Reggiano