La sostenibilità delle produzioni agroalimentari, tema di rilevante attualità sia nel panorama europeo sia a livello regionale, sarà al centro del convegno “La sostenibilità delle produzioni agroalimentari: valore nutrizionale, aspetti ambientali, problemi economici e giuridici” in programma domani, venerdì 23 novembre, dalle 17 alle 19 nella sala Tomadini del polo economico-giuridico dell’Ateneo di Udine, in via Tomadini 30/a a Udine.
L’incontro è organizzato dai Dipartimenti di Scienze economiche e statistiche e di Scienze giuridiche dell’Università di Udine, nell’ambito della settimana Unesco di educazione allo sviluppo sostenibile. Verranno trattate, tenendo anche conto dei riferimenti le principali problematiche legate all’agricoltura sostenibile e all’utilizzo degli organismi geneticamente modificati, Ogm, contestualizzandoli anche nelle esperienze sviluppate in Friuli Venezia Giulia da parte di produttori, distributori e consumatori.
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