Export, record per Parmigiano Reggiano e Grana Padano

"Volano all'estero le esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana Padano, che fanno segnare in valore un aumento record del 37%". E' quanto emerge da un'analisi della Coldiretti diffusa in occasione della pubblicazione dei dati Istat sul commercio estero. 

"A far segnare incrementi rilevanti in valore - prosegue la Coldiretti - sono anche altri prodotti, simboli del made in Italy alimentare, come l'olio di oliva (+21%) e il vino (+14%)".

"Parmigiano Reggiano e Grana Padano - sottolinea la confederazione - rappresentano da soli quasi il 40% del valore delle esportazioni di formaggi italiani e hanno fatto registrare un aumento del 33% nei Paesi dell'Unione europea, del 49% negli Stati Uniti e addirittura del 420% in Cina". 

"I risultati positivi a livello internazionale - sostiene la Coldiretti - vanno trasferiti alle aziende agricole, che devono fronteggiare un preoccupante aumento dei costi di produzione a partire dai mangimi, che hanno fatto segnare un rincaro del 17% ad aprile 2011 rispetto all'anno precedente". 

"Un forte limite alla crescita dei formaggi italiani all'estero - ribadisce l'associazione agricola - viene dalle imitazioni che tolgono spazio ai prodotti originali. Il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano sono i formaggi italiani più copiati nel mondo".