La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che, per la settimana dal 1° al 5 dicembre, la Commissione unica nazionale dei suini vivi da macello ha formulato il prezzo di 1,405 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.
In attuazione della Fase 4 dell’art. 7 del Regolamento generale, la tendenza e il prezzo sono stati fissati dal segretario tenendo conto delle ultime dichiarazioni delle parti (1,420 euro/kg per gli allevatori e 1,380 euro/kg per i macellatori).
Suddetta quotazione corrisponde alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,778 euro/kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino con l'indice di conversione pari a 0,79.
In attuazione della Fase 4 dell’art. 7 del Regolamento generale, la tendenza e il prezzo sono stati fissati dal segretario tenendo conto delle ultime dichiarazioni delle parti (1,420 euro/kg per gli allevatori e 1,380 euro/kg per i macellatori).
Suddetta quotazione corrisponde alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,778 euro/kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino con l'indice di conversione pari a 0,79.
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