Slow Food compie un quarto di secolo

Il 18 giugno Slow Food organizza in 300 piazze italiane il primo Slow Food Day, la festa nazionale che celebra anche i 25 anni di attività.

E lo fa in modo coinvolgente e originale, esaltando l'alleanza tra le condotte, rappresentanze locali dell'associazione, e gli agricoltori di prossimità. L'associazione sottolinea che il forte radicamento sul territorio è da sempre uno dei punti di forza di Slow Food: con la giornata del 18 giugno, le condotte avranno l'opportunità di far conoscere la propria attività e il proprio impegno nella salvaguardia e promozione del patrimonio enogastronomico locale. 

"Questo giorno di festa - spiega Roberto Burdese, presidente di Slow Food Italia - sarà anche l'occasione per rendere concreto e tangibile il significato di essere co-produttori, di esprimere il solido legame che c'è tra chi produce il cibo e chi lo consuma". 

Programmi e luoghi della festa disponibili sui siti www.slowfood.it.