Innovazioni per il miglioramento degli alimenti

L’Accademia dei Georgofili Sez. Sud-Est organizza per venerdì 14 gennaio alle ore 17, una conferenza di Paolo Amirante su: "Innovazioni impiantistiche per il miglioramento delle proprietà nutrizionali, salutistiche ed edonistiche degli alimenti".

La conferenza si svolgerà presso l'Auditorium della Società Amc (Via Volta, Polignano a Mare - Bari) e sarà seguita da: "Saggi di cottura degli alimenti" a cura di Renato Morisco, esperto enogastronomico.