Giovedì 13 novembre 2025 dalle 15:00 alle 18:00 si svolgerà nella sede dell'Accademia dei Georgofili l'incontro: "Le fake news nel settore agroalimentare. Come raccontare la sostenibilità al tempo dell'intelligenza artificiale", organizzato in collaborazione con la Fondazione Odg Toscana.
Titoli ad effetto e messaggi semplificati possono certamente attirare l'attenzione del pubblico, ma rischiano di oscurare le incertezze, i limiti metodologici e i tempi lunghi propri del lavoro scientifico. Questo, a lungo andare, può alimentare sfiducia e disillusione nei confronti della scienza stessa. Affrontare in modo serio le grandi sfide alimentari e ambientali del nostro tempo richiede un approccio più consapevole, basato su un equilibrio tra soluzioni tecnologiche a breve termine e investimenti di lungo periodo nella conoscenza scientifica, supportato da una comunicazione onesta, responsabile e accessibile.
Il programma esplora tre settori chiave: gestione forestale sostenibile, zootecnia e ambiente, alimentazione e salute. Questi ambiti sono spesso oggetto di disinformazione e fake news.
L'obiettivo è sfatare falsi miti e incoraggiare i giornalisti a verificare le fonti, basarsi su dati scientifici affidabili e avvalersi del supporto di istituzioni e società scientifiche accreditate.
Programma
I lavori si apriranno con i saluti istituzionali di Massimo Vincenzini, presidente Accademia dei Georgofili, e l'intervento di apertura di Raffaele Capparelli, consigliere Ordine dei Giornalisti della Toscana.
Coordinano l'incontro Giulia Bartalozzi, Accademia dei Georgofili, e Nunzio D'Agostino, Accademia dei Georgofili, Università degli Studi di Napoli Federico II.
A seguire gli interventi dei relatori:
- L'introduzione al tema - Dalla ricerca al pubblico: l'arte di comunicare la scienza, Nunzio D'Agostino, Accademia dei Georgofili, Università degli Studi di Napoli Federico II
- Fa più rumore un albero che cade che una foresta che cresce: il racconto della gestione forestale in Italia tra sensazionalismo e dati troppo spesso mancanti, Luigi Torregiani, dottore forestale, giornalista Sherwood e Compagnia delle Foreste
- Allevamenti animale e ambiente: come orientarsi tra fake news ed evidenze scientifiche, Marcello Mele, Accademia dei Georgofili, Università di Pisa
- Informazioni corrette per la salute: come muoversi?, Francesco Cipriani, Accademia dei Georgofili.
Come partecipare
È possibile partecipare in presenza o online, in entrambi i casi è necessario iscriversi compilando questo modulo. Ai giornalisti che si iscrivono sul Portale della Formazione saranno rilasciati 3 Cfp, Crediti Formativi Professionali, (solo per la partecipazione in presenza).
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Fonte: Accademia dei Georgofili
