'L'Ue chiude le stalle quando i buoi sono già fuori'

Per la Coldiretti è certamente positivo lo stop alle vendite imposto allo stabilimento tedesco di produzione delle cosiddette 'mozzarelle blu' imposto dall'Unione europea che però chiude le stalla quando i buoi sono già scappati, mentre occorre intervenire con misure strutturali a partire dall'obbligo di indicare l'origine in etichetta. 

"L'allarme provocato dalla mozzarella blu prodotta in Germania, vendute anche con marchi italiani, ha provocato - osserva la Coldiretti - un calo dei consumi del 20% in Italia nei giorni immediatamente successivi con effetti anche sui mercati esteri dove sono stati esportati quasi 50 milioni di chili nel 2009 per un valore di 208 milioni di euro. Una situazione che conferma la necessità di accelerare sull'obbligo di indicare in etichetta la provenienza del latte utilizzato per difendere consumatori e produttori italiani ed evitare effetti generalizzati provocati da specifici allarmi sanitari provenienti".

La riduzione degli acquisti ha infatti colpito indistintamente quelle con latte o cagliate importate dall'estero e 'spacciate' come made in Italy, ma anche quelle con latte italiano di qualità per la mancanza di trasparenza nell'etichetta che consente di distinguerle.