Chitosano, se ne parlerà a Macfrut 2016

A Macfrut 2016, mercoledì 14 settembre alle ore 10.30 presso la Sala convegni Diotallevi 2, si svolgerà il convegno "Il chitosano: un'innovazione nella protezione delle piante dalle malattie" organizzato da Agritalia in collaborazione con Ortopulito.
Nello specifico l'evento tratterà il tema dell'utilizzo del chitosano come prodotto naturale per ridurre o sostituire i prodotti chimici di sintesi.

Moderatore del convegno sarà Ivano Valmori di AgroNotizie, mentre i relatori saranno Gianfranco Romanazzi del dipartimento di Scienze agrarie, alimentari ed ambientali dell'Università politecnica delle Marche e Marcello Iriti del dipartimento di Scienze agrarie e ambientali dell'Università degli studi di Milano.

Gianfranco Romanazzi dedicherà il suo intervento all'uso del chitosano nella difesa antiperonosporica della vite e per il controllo dei marciumi in pre e post raccolta, mentre quello di Marcello Iriti verterà sull'utilizzo di chitosano come induttore di resistenza nelle piante alle malattie fungine e alle virosi.

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