Export formaggi italiani, fatturato record

"Volano le esportazioni di formaggi italiani all'estero, con un aumento del 21,5% nell'ultimo anno del valore delle esportazioni, che spingono verso un fatturato estero record di poco inferiore ai 2 miliardi per l'intero 2011". E' quanto emerge da un'analisi della Coldiretti diffusa in occasione della pubblicazione dei dati Istat sul commercio con l'estero. 

"A spingere il successo dei formaggi italiani all'estero - osserva la confederazione - sono il Parmigiano Reggiano ed il Grana Padano che rappresentano da soli poco meno della metà del valore delle esportazioni di formaggi, con un aumento complessivo in valore nel mondo del 32%". 

L'espansione sui mercati esteri è frenata dalla insostenibile presenza di formaggi 'taroccati', che tolgono spazio al vero made in Italy.

"Bisogna combattere un inganno globale per i consumatori che causa danni economici e di immagine alla produzione italiana sul piano internazionale, cercando un accordo sul commercio internazionale nel Wto per la tutela delle denominazioni dai falsi, ma è anche necessario - conclude l'associazione agricola - fare chiarezza a livello nazionale ed europeo, dove occorre estendere l'obbligo di indicare in etichetta l'origine a tutti i prodotti lattiero caseari".