Premessa: Negli ultimi anni, il consumo di verdura è stato caratterizzato da una forte variazione delle esigenze alimentari e le cause, spesso, sono da ricercare nei cambiamenti socio-culturali ed economici,e in generale del tenore di vita.
Il prodotto di IV gamma, identificando con questo termine i prodotti ortofrutticoli freschi confezionati dopo i processi di lavaggio e taglio, si rivolge ad un mercato che si globalizza, nel quale il consumatore mostra una maggiore attenzione verso alimenti pronti all'uso e ricchi di servizi.
Il workshop vuole affrontare i principali aspetti tecnici legati alla produzione di ortaggi da foglia da foglia da destinare al mercato della IV gamma, soffermandoci sui sistemi di coltivazione su terreno e idroponica, sulla fertirrigazione, sulle esigenze del post raccolta.
Il Convegno [scarica il biglietto gratuito per entrare - il biglietto deve essere compilato in ogni sua parte e cambiato alla cassa con la tessera d'ingresso]:
INNOVAZIONE PER LA QUARTA GAMMA
Focus: Float System e Fertirrigazione
in occasione del Macfrut
23ma mostra internazionale di impianti, tecnologie e servizi per la produzione, condizionamento, commercializzazione e trasporto dei prodotti ortofrutticoli
Pievesestina di Cesena, 6 maggio 2006 ore 09.00
Le coltivazioni collegate alla filiera della IV gamma trovano sempre più consenso fra i consumatori. Le tecniche di colti-vazione e la lavorazione post-raccolta sono contraddistinte sempre più da elevati standard di salubrità e freschezza. Il workshop vuole affrontare i principali aspetti legati alla col-tivazione ed alla fertirrigazione in virtù delle esigenze del post-raccolta.
Moderatore: Ferdinando Pimpini,
Dipartimento Agronomia Ambientale e Produzioni Vegetali, Università di Padova
Introduzione:
a cura di Cristiano Spadoni ::: Staff di Image Line Network www.imageline.it
“Interpretazione analisi del terreno e dell’acqua irrigua; esempi pratici di fertirrigazione di colture per la IV gamma”
a cura di Marco Valerio Del Grosso ::: Libero professionista - www.antesia.it
“Soluzioni nutritive in float system, ossigeno disciolto, impianti e macchine”
a cura di Annalisa Giordano ::: Libero professionista - www.antesia.it
“Fertilizzanti e fertirrigazione: il portale della fertirrigazione”
a cura di Silvio Fritegotto ::: Agronomo, Prof.i srl – www.fertirrigazione.it
Conclusioni
In occasione dell’evento, sarà presentata l’opera editoriale: “Ortaggi da Foglia da Taglio” pubblicato da Veneto Agricoltura – Autori: F. Pimpini, M. Giannini, R. Lazzarin
con il patrocinio della Società Orticola Italiana www.soihs.it
Sponsor: Serre Campioni www.serrecampioni.it
Il prodotto di IV gamma, identificando con questo termine i prodotti ortofrutticoli freschi confezionati dopo i processi di lavaggio e taglio, si rivolge ad un mercato che si globalizza, nel quale il consumatore mostra una maggiore attenzione verso alimenti pronti all'uso e ricchi di servizi.
Il workshop vuole affrontare i principali aspetti tecnici legati alla produzione di ortaggi da foglia da foglia da destinare al mercato della IV gamma, soffermandoci sui sistemi di coltivazione su terreno e idroponica, sulla fertirrigazione, sulle esigenze del post raccolta.
Il Convegno [scarica il biglietto gratuito per entrare - il biglietto deve essere compilato in ogni sua parte e cambiato alla cassa con la tessera d'ingresso]:
INNOVAZIONE PER LA QUARTA GAMMA
Focus: Float System e Fertirrigazione
in occasione del Macfrut
23ma mostra internazionale di impianti, tecnologie e servizi per la produzione, condizionamento, commercializzazione e trasporto dei prodotti ortofrutticoli
Pievesestina di Cesena, 6 maggio 2006 ore 09.00
Le coltivazioni collegate alla filiera della IV gamma trovano sempre più consenso fra i consumatori. Le tecniche di colti-vazione e la lavorazione post-raccolta sono contraddistinte sempre più da elevati standard di salubrità e freschezza. Il workshop vuole affrontare i principali aspetti legati alla col-tivazione ed alla fertirrigazione in virtù delle esigenze del post-raccolta.
Moderatore: Ferdinando Pimpini,
Dipartimento Agronomia Ambientale e Produzioni Vegetali, Università di Padova
Introduzione:
a cura di Cristiano Spadoni ::: Staff di Image Line Network www.imageline.it
“Interpretazione analisi del terreno e dell’acqua irrigua; esempi pratici di fertirrigazione di colture per la IV gamma”
a cura di Marco Valerio Del Grosso ::: Libero professionista - www.antesia.it
“Soluzioni nutritive in float system, ossigeno disciolto, impianti e macchine”
a cura di Annalisa Giordano ::: Libero professionista - www.antesia.it
“Fertilizzanti e fertirrigazione: il portale della fertirrigazione”
a cura di Silvio Fritegotto ::: Agronomo, Prof.i srl – www.fertirrigazione.it
Conclusioni
In occasione dell’evento, sarà presentata l’opera editoriale: “Ortaggi da Foglia da Taglio” pubblicato da Veneto Agricoltura – Autori: F. Pimpini, M. Giannini, R. Lazzarin
con il patrocinio della Società Orticola Italiana www.soihs.it
Sponsor: Serre Campioni www.serrecampioni.it
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Fonte: Agronotizie
