"Finalmente il sottosegretario alle Politiche agricole, Maurizio Martina, riconosce che quanto vado dichiarando da qualche settimana sulla necessità di riconvocare il Tavolo del latte per ridiscutere il prezzo alla stalla si poggia su fondamenti reali e risponde all'esigenza degli allevatori di difendere il valore di un prodotto ancora una volta finito nel mirino degli speculatori". È questo il commento dell'assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava, con riferimento alla posizione espressa dal sottosegretario Martina.
"Come ho già avuto occasione di ripetere - prosegue Fava - la Regione Lombardia è disponibile ad affiancare il ministero delle Politiche agricole in un percorso sereno di confronto fra produttori e trasformatori. Le parole di Martina ci spingono a pensare che la convocazione del Tavolo sul latte sia ormai una questione prioritaria e di massima urgenza. Sono convinto, inoltre, che riconoscere il giusto valore al latte lombardo e del Nord sia la premessa per sostenere la filiera del made in Italy lattiero caseario di qualità. Le speculazioni, come sempre, finiscono prima o poi col danneggiare non solo la parte più debole, ma indistintamente tutti i soggetti. Altri comparti, purtroppo, ce lo hanno insegnato".
"Come ho già avuto occasione di ripetere - prosegue Fava - la Regione Lombardia è disponibile ad affiancare il ministero delle Politiche agricole in un percorso sereno di confronto fra produttori e trasformatori. Le parole di Martina ci spingono a pensare che la convocazione del Tavolo sul latte sia ormai una questione prioritaria e di massima urgenza. Sono convinto, inoltre, che riconoscere il giusto valore al latte lombardo e del Nord sia la premessa per sostenere la filiera del made in Italy lattiero caseario di qualità. Le speculazioni, come sempre, finiscono prima o poi col danneggiare non solo la parte più debole, ma indistintamente tutti i soggetti. Altri comparti, purtroppo, ce lo hanno insegnato".
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Fonte: Regione Lombardia
