Il primo carico di pere Abate Fetel è giunto negli Stati Uniti pochi giorni fa, in tempo utile per sbarcare   a New Orleans, sede dell’edizione 2013 del Pma Fresh Summit, dove il Cso ha organizzato un evento promozionale molto apprezzato dai numerosi operatori e buyers presenti in Fiera.

Allo stand European Flavors, il progetto di promozione finanziato da Unione Europea, Stato italiano e aziende socie del Cso, si è organizzata una degustazione di Abate Fetel, presentate con una ricetta semplice, ma  molto apprezzata dai presenti, che ne esalta il gusto grazie all’abbinamento con il più famoso dei formaggi italiani, il Parmigiano Reggiano Dop, il tutto completato da un tocco di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
La degustazione è stata animata dalle note di un quartetto jazz che ha attratto numerosi visitatori presenti in fiera, incuriositi da questa varietà di pera appena arrivata negli Stati Uniti, dove è un’assoluta novità.

Un successo per lo stand European Flavors, organizzato da Cso, grazie anche alla presenza delle aziende associate Alegra, Apofruit, Granfrutta Zani, Made in Blu e Salvi, che partecipano al progetto di promozione dell’ortofrutta italiana nel mondo. Grande soddisfazione anche per le aziende di filiera socie di Cso Infia, TR Turoni ed Unitec che hanno esposto al Pma i loro prodotti e  tecnologie.