La suinicoltura nei primi sei mesi del 2007

Sono a disposizione i dati riguardanti l'andamento della suinicoltura italiana per il primo semestre dell'anno corrente in rapporto alle stime dello stesso periodo del 2006.
Il numero di suini prodotti dagli allevamenti nostrani si attesta sui 6.305.000 capi, dato sostanzialmente invariato rispetto al primo semestre del 2006, mentre è aumentato il numero di suini vivi importati del 12,8%, attestandosi sui 414.219 capi.
Da segnalare anche l'incremento del valore dell'export del 7,3%, che è stato di 429.330.152 €.
Si riporta di seguito l'elenco completo dei dati:

- Produzione degli allevamenti italiani
  Numero suini 6.305.000 capi (+ 0,5% rispetto a gen/giu 2006)
  Numero di suini certificati  per prosciutti PR e SD 4.589.939 capi (+ 4,4% rispetto a gen/giu 2006)
  Valore franco azienda Iva esclusa 1.007.988.672 € (- 8,3% rispetto a gen/giu 2006)

- Numero di suini macellati in Italia
  Nati in Italia 6.305.000 capi (+ 0,5% rispetto a gen/giu 2006)
  Nati all'estero 408.886 capi (+ 16,8% rispetto a gen/giu 2006)
  Totale 6.713.886 capi (+ 1,4% rispetto a gen/giu 2006)
 
- Produzione carcasse di suini
  Nati in Italia 749.129 t (+ 2,6% rispetto a gen/giu 2006)
  Nati all'estero 48.582 t (+ 19,2% rispetto a gen/giu 2006)
  Totale 797.710 t (+ 3,5% rispetto a gen/giu 2006)
 
- Import di suini vivi
  28.314 t (+ 7,9% rispetto a gen/giu 2006)
  414.219 capi (+12,8% rispetto a gen/giu 2006)
- Valore import suini vivi :  36.954.400 € (+ 1,2% rispetto a gen/giu 2006)
- Import carni 473.436 t (+ 3,6% rispetto a gen/giu 2006)
  (inclusi lardo, grasso, strutto, frattaglie e fegati)
- Valore import carni  843.051.694 € (- 5,2% rispetto a gen/giu 2006)
 
- Export 126.068 t (+ 1,3% rispetto a gen/giu 2006)
  (peso equivalente carne fresca - Sono inclusi lardo, grasso, strutto, frattaglie e fegati)
- Valore export 429.330.152 € (+ 7,3% rispetto a gen/giu 2006)

- Acquisti di carne suina nel semestre (*) (equivalente carcassa) 1.145.079 t (+ 3,7% rispetto a gen/giu 2006)
 
(*) Il dato include gli acquisti dell'industria di trasformazione, della ristorazione e delle famiglie.

Stime ANAS su dati di diversa fonte - Con la collaborazione della A.P.A. socie.