Dedicare una Giornata nazionale all’educazione alimentare è una iniziativa davvero importante. Educare e sensibilizzare i cittadini sui temi legati al cibo, a una nutrizione equilibrata e a un sano stile di vita sono obiettivi fondamentali, in particolare per quanto riguarda i bambini e i ragazzi".

Il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina commenta positivamente la proposta di Susanna Cenni di istituire una Giornata nazionale all'educazione alimentare: "Si integra con il progetto che, insieme al ministro dell’Istruzione, stiamo portando avanti per introdurre nelle scuole l’ora di educazione alimentare. Dobbiamo fare in modo che si apprenda fin da piccoli il valore e il significato di quanto è sulle nostre tavole ogni giorno perché questo vuol dire anche prevenire fenomeni purtroppo sempre più problematici come i disturbi alimentari e gli sprechi di cibo. Voglio quindi ringraziare Cenni e tutti i firmatari per questa proposta con l’auspicio che possa concretizzarsi il prima possibile”.