Nel quadro delle celebrazioni del V anniversario della sua istituzione, l’Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ospiterà una serie di eventi per tutta la settimana  dall'1 al 7 di ottobre nella città di Parma. Gli appuntamenti costituiscono un'occasione per conoscere meglio l’Efsa che presenterà le proprie attività ai responsabili decisionali, agli esperti scientifici, alle parti interessate ed al grande pubblico. La cerimonia inaugurale si è svolta presso il Palazzo Ducale, con la partecipazione dei ministri Paolo De Castro e Livia Turco e del direttore esecutivo dell'Efsa, Catherine Geslain-Laneélle. Sarà sottolineato in quest'occasione il ruolo dell'Authority e la sua collaborazione con la Commissione europea e gli Stati membri alla luce delle nuove sfide sul piano della sicurezza alimentare. Gli eventi in calendario prevedono un simposio scientifico su sicurezza alimentare, nutrizione e nanotecnologie, in collaborazione con l'Università di Parma, per promuovere il dialogo su questi temi con la comunità scientifica italiana, dibattere sulle attività scientifiche dell’Autorità e sul suo ruolo nel sistema comunitario. Durante la settimana sono previste anche numerose iniziative destinate al grande pubblico. L’Efsa allestirà uno spazio espositivo nel centro città (piazza Garibaldi) per presentare l’Autorità e le sue attività agli adulti e ai più giovani con opuscoli, giochi interattivi, proiezioni video e un programma di conferenze. L’EFSA inoltre, aprirà le porte ai visitatori e il personale dell’Autorità si unirà a musicisti locali per dare vita a una serie di concerti.