L’edizione 2007 del Forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la collaborazione dello studio Ambrosetti, si terrà a Villa d’Este a Cernobbio, sul lago di Como dal 19 al 20 ottobre. Il Forum, giunto alla settima edizione, costituisce l’appuntamento annuale del settore e ha seguito le tappe della riforma della politica agricola comune, proseguito il dialogo con il consumatore, approfondito le tematiche legate all’ambiente, alla salute, al territorio, all’innovazione in continua sinergia con il mondo dell’impresa. L’edizione di quest’anno si propone di approfondire gli effetti della globalizzazione su sicurezza alimentare, prezzi e consumi, ma anche di analizzare l’impatto dei cambiamenti climatici e di aprire una finestra sull’enogastronomia e sulla contraffazione internazionale. Temi sui quali si confrontano i leader dell'agricoltura, dell'industria e della distribuzione commerciale, dell’ambientalismo e dei consumatori con esponenti istituzionali, studiosi ed economisti di livello internazionale. Numerosi ospiti saranno presenti tra rappresentanti del Governo, esponenti dell’esecutivo comunitario e delle altre istituzioni europee, responsabili delle forze sociali, economiche, sindacali e politiche nazionali ed estere.