Latte, Giansanti: "Sì alla definizione del prezzo, no alle polemiche"

“Auspico il raggiungimento di un accordo per la definizione del prezzo del latte”. Lo ha dichiarato Massimiliano Giansanti presidente di Confagricoltura Roma, l’organizzazione che rappresenta il maggior numero di produttori e di quantitativi di latte della provincia, sottolineando l’importanza della trattativa che è sempre stata tra produttori, cooperative e industrie di trasformazione.

“Considero fondamentale la necessità di perseguire un’intesa – ha ribadito Giansanti – perché oggi più che mai è indispensabile lavorare all’insegna dell’unità dell’intera filiera. Percorso già condiviso con le istituzioni e le industrie di trasformazione, durante i lavori della nostra assemblea dello scorso luglio”.

“L’argomento prezzo del latte non riguarda esclusivamente la Centrale del latte di Roma – ha proseguito il presidente di Confagricoltura di Roma – ma, al contrario, coinvolge anche le altre industrie di trasformazione della provincia. Tutti abbiamo bisogno di tutti per puntare in un futuro più roseo per l’intera filiera. Per questo ritengo inopportuno creare divisioni e polemiche in un momento che richiede, invece, una forte sinergia tra tutti gli attori per perseguire i comuni obiettivi”.