Formaggi Disolabruna, i riconoscimenti del Gambero Rosso

Il Consorzio per la valorizzazione prodotti Razza Bruna italiana, dell'Anarb, Associazione nazionale allevatori Razza Bruna italiana, esprime soddisfazione per i riconoscimenti assegnati dalla nuova guida "Formaggi, i migliori d'Italia 2012" del Gambero Rosso, ad alcuni prodotti a marchio Disolabruna. 

Il formaggio a base di latte crudo Disolabruna "Formadi frant" dell'Azienda Gortani di Santa Maria La Longa (Ud), è stato proclamato "fuoriclasse", con il massimo del riconoscimento, mentre quello di malga "Ciûc di mont", sempre dell'azienda Gortani, è stato definito "ottimo", con il simbolo dei tre spicchi. 

Un altro riconoscimento è arrivato per il Parmigiano Reggiano Disolabruna, dell'Azienda Sangonelli del Bono di Basilicanova (Pr), classificato "ottimo".