La sezione Centro-Ovest dell'Accademia dei Georgofili promuove il 30 settembre alle 09.30, presso la Tenuta "Poggione" (via Senese 241) a Grosseto, una giornata di studio dedicata alla storia dell'allevamento della razza bovina Maremmana, alle sue caratteristiche produttive, alla qualità nutrizionale delle sue carni e alla sua attuale realtà.
L'iniziativa fortemente voluta dagli allevatori maremmani, sotto la guida di Francesco Lemarangi, già presidente nazionale dell'Anabic, è quanto mai opportuna al fine di contribuire alla salvaguardia e alla valorizzazione di questo antico tipo genetico.
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Fonte: Accademia dei Georgofili
