E' in uscita il secondo numero di 'Opas InForma', il notiziario dell’Opas, l’Organizzazione di produttori allevatori di suini, nata a Mantova cinque anni fa e presieduta da Lorenzo Fontanesi.
Nel numero 2, il direttore del notiziario, Matteo Bernardelli, dedica ampio spazio alla valutazione delle carcasse a peso morto, sistema che dovrebbe essere adottato dal prossimo gennaio in fase di compravendita dei suini. Particolare attenzione all’analisi dei capi a peso morto si trova nell’articolo di Vincenzo Pace, responsabile commerciale di Opas.
Ancora, 'Opas InForma' affronta il tema del rilancio della suinicoltura, col progetto che Unapros ha consegnato al ministro delle Politicher agricole, Giancarlo Galan; ma anche le malattie respiratorie nei suini; il mercato e la crisi dei suinetti; la Cun a Mantova e la rubrica internazionale 'Porco mondo'.
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Fonte: Opas - Organizzazione di produttori allevatori di suini