Lo sviluppo economico visto dalla tavola
Come sono cambiate le disponibilità di spesa dei cittadini inglesi dal 1209 a oggi, esprimendola tramite le ore di lavoro necessarie per comprare un chilo di carne
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Come sono cambiate le disponibilità di spesa dei cittadini inglesi dal 1209 a oggi, esprimendola tramite le ore di lavoro necessarie per comprare un chilo di carne
Antibiotico resistenza: secondo la World Organisation for Animal Health, organizzazione internazionale focalizzata sulla salute animale, l'impiego degli antibiotici è in continuo calo, grazie anche alla crescita delle vaccinazioni
Allevamenti intensivi accusati di avvantaggiare il coronavirus tramite le polveri sottili prodotte dalle attività zootecniche. Un'analisi del fenomeno aiuta a comprendere i limiti di queste accuse
Con robot di mungitura e realtà virtuale, l'innovazione nell'allevamento è stata al centro della rassegna veronese. Spazio anche al benessere animale e alla suinicoltura che vede nella filiera spagnola un modello vincente
Aiuti Pac, progetti a sostegno della carne 100% italiana, comunicazione e promozione: accolte favorevolmente le proposte del ministro Martina per uscire dalla crisi che affligge il comparto
Iniziativa del ministero per dare un “governo” alla produzione di Dop e Igp. Ma allevatori e Regioni protestano per il mancato coinvolgimento