Da ora in avanti i consumatori potranno riconoscere la vera carne di vitello. Così la Cia-Confederazione italiana agricoltori commenta la decisione scaturita lunedì 11 giugno a Lussemburgo nella riunione del Consiglio dei ministri agricoli che ha dato il via alla nuove regole sulle condizioni di vendita delle carne bovine.
"Quella adottata -sottolinea la Cia- era una decisione molto attesa e per la quale il mondo zootecnico italiano si è battuto sempre con grande energia, proprio per premiare i nostri produttori e riconoscere il loro forte impegno per la qualità. Si tratta, quindi, di un provvedimento importante che, oltre ad eliminare pericolose distorsioni alla concorrenza, di cui l’Italia è penalizzata, si dà -conclude la Cia- un’informazione chiara e corretta al consumatori che così non possono essere tratti in inganno nei loro acquisti".