Latte, confronto con la Francia

Il vicepresidente del Gruppo latte del Copa-Cogeca e presidente nazionale del settore lattiero-caseario di Fedagri-Confcooperative, Tommaso Mario Abrate ha ricevuto il 4 e 5 ottobre una folta delegazione delle cooperative della Francia meridionale per un confronto sulle tematiche di maggiore attualità. 

Fedagri spiega che in particolare, sono state valutate congiuntamente le prospettive del settore alla luce del programmato superamento delle quote latte, su cui sono emerse comuni preoccupazioni, ed è stata esaminata la programmazione produttiva dei formaggi, su cui Abrate ha illustrato l'esperienza maturata in Italia in seno ai Consorzi tutela dei principali formaggi, che ha consentito di difendere le quotazioni.