Il prezzo del grano e le speculazioni di Borsa

Piccolo segnale di cedimento dei prezzi delle materie prime agricole alla Borsa di Chicago. Alla chiusura settimanale del Chigago Board of Trade, che rappresenta il punto di riferimento del commercio internazionale delle materie prime agricole, il prezzo del grano è sceso alle quotazioni minime dall'inizio dell'anno, pari a circa 22 euro al quintale.
'Il prezzo si è quindi ridotto di un terzo rispetto ai valori massimi fatti registrare qualche settimana fa, a dimostrazione del fatto che', sottolinea la Coldiretti, 'le quotazioni delle materie prime agricole è fortemente condizionato dalle speculazioni internazionali che si sono spostate dai mercati finanziari in crisi a quelli delle commodities'.
Resta però innegabile che nel corso dell'ultimo anno il prezzo del grano è aumentato del 130% e le scorte dei generi di prima necessità sono praticamente esaurite.