Attenzione agli allarmismi: i prodotti campani che rispettano le norme di tracciabilità sono sicuri. Perché alle loro spalle ci sono controlli quotidiani da parte dei produttori e della grande distribuzione. Perché "più buono" significa "più sicuro". Parola di Fabrizio Marzano, presidente Unaproa, Unione nazionale tra le organizzazioni di produttori ortofrutticoli, agrumari e di frutta in guscio. Napoletano, Marzano parla con Affari sia come imprenditore campano che come capo di un'organizzazione produttori che riunisce 149 Organizzazioni operanti su tutte le regioni italiane e che ogni anno sviluppa programmi di qualità per oltre 200 milioni di euro a servizio dei produttori e dei consumatori. Quindi che cosa serve? "Un po' di chiarezza perché non vorrei che si aggiungesse danno al danno", dice Marzano che sottolinea: "sono preoccupato anche per gli allarmi generici che le associazioni di categoria danno. Sono straordinariamente negativi, il generico non serve. Siamo di fronte ad una cosa seria e ci vuole un atteggiamento serio, anche da parte della stampa".