Con mezzo milione di presenze e una previsione di crescita dell’8% per Natale e Capodanno la vacanza in agriturismo raggiungerà per la prima volta il miliardo di euro di giro d’affari per il 2007. E’ quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che molte delle 18mila aziende agrituristiche nazionali saranno aperte anche durante il giorno di Natale. La capacità di mantenere inalterate le tradizioni enogastronomiche nel tempo è la qualità più apprezzata. Non mancano gli stranieri (25%) e prevalgono i giovani (55%) con età tra i 18 e i 35 anni, grazie a un miglioramento del settore in grado di offrire servizi diversificati tra loro. La scelta della vacanza in agriturismo - continua la Coldiretti - avviene soprattutto attraverso internet ma anche grazie alla disponibilità di siti come www.terranostra.it dove è possibile prenotare una vacanza sulla base delle proprie esigenze anche di carattere economico. D’altra parte, rispetto allo scorso anno si segnala una crescita della prenotazione dell’ultimo minuto “last minute”, un aumento nell’uso del web come strumento per individuare il luogo di vacanza più opportuno e anche una riduzione nella durata dei periodo di soggiorno rispetto al passato (3-4 giorni).