VII Forum internazionale dell'agricoltura e dell'alimentazione

L'edizione 2007 del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la collaborazione dello studio Ambrosetti, a Cernobbio, sul lago di Como, avrà inizio alle 11 di venerdì 19 ottobre con la presentazione da parte del presidente della Coldiretti Sergio Marini e delpPresidente dell’Swg Roberto Weber, di un rapporto sui cambiamenti nelle abitudini alimentari. Per la prima volta saranno resi noti i dati sul confronto delle attitudini dei consumatori italiani rispetto a quelli di altri Paesi europei su biologico, prodotti tipici, ogm e origine degli alimenti. Il Forum, alla settima edizione, costituisce l’appuntamento annuale del settore e ha seguito le tappe della riforma della Pac, proseguito il dialogo con il consumatore, approfondito le tematiche legate all’energia, all’ambiente, alla salute, al territorio, all’innovazione, in continua sinergia con il mondo dell’impresa. L’edizione di quest’anno si propone di approfondire gli effetti della globalizzazione sulla sicurezza alimentare con proiezioni di medio e lungo periodo da parte dei massimi esperti internazionali sull’andamento di domanda e offerta globale e sull’incidenza sui prezzi, alla luce dell’impatto dei cambiamenti climatici, dello sviluppo di fonti energetiche alternative e della crescita di nuove economie come India e Cina. Sarà aperta una finestra sull’enogastronomia e sulla contraffazione internazionale. Numerosi ospiti saranno presenti tra rappresentanti del Governo, esponenti dell’Esecutivo comunitario e delle altre Istituzioni europee, responsabili delle forze sociali, economiche, sindacali e politiche nazionali ed estere. I lavori potranno essere seguiti in diretta sul sito www.coldiretti.it