"La sentenza - sottolinea la Coldiretti - sancisce che la dizione “grana” non è generica e ne riserva quindi l’utilizzo in modo esclusivo ai formaggi che rispettano le norme contenute nel disciplinare di produzione del Grana Padano. Una scelta di trasparenza per evitare che i consumatori siano tratti in inganno. Si tratta peraltro - continua la Coldiretti - di un precedente importante anche in vista della sentenza della Corte di Giustizia Ue contro la Germania per l’utilizzo improprio del termine Parmesan per formaggi di imitazione del Parmigiano Reggiano".
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Fonte: Coldiretti