Se il trend di aumento stimato pari al 10% sarà confermato, la spesa per la vacanza in campagna raggiungerà per la prima volta in Italia il valore di un miliardo di euro nel 2007, per effetto di un aumento della domanda e dell'offerta. E’ quanto stima Coldiretti nel sottolineare che sono più di mezzo milione i vacanzieri che nel mese di luglio hanno deciso di trascorrere le vacanze in campagna negli oltre 16mila agriturismi nazionali. Crescono gli agrituristi che scelgono il mese di luglio per le proprie vacanze, ma si accorcia il periodo di soggiorno nelle stesso posto a 3-4 giorni in media. Non mancano gli stranieri (25%) e prevalgono i giovani (55%) con età compresa tra i 18 e i 35 anni. Visite alle aree protette e ai parchi per birdwatching e immersioni nella natura sono le tendenze emergenti per le vacanze estive del 2007 che trovano piena accoglienza nelle imprese agrituristiche che si sono attrezzate per rispondere al meglio. Secondo l'ultima indagine Istat sugli agriturismi le autorizzazioni all'alloggio, ristorazione e altre attività risultano in crescita ma calano le autorizzazioni alla degustazione. Oltre la metà delle aziende è in collina (50,6%) e più di un terzo in montagna (35,8%), solo 13,6% in pianura. Il 45,7% al Nord, il 35% nel Centro e il 19,3% nel Mezzogiorno. Complessivamente si conferma una presenza di agriturismi diffusa e radicata in Toscana e Alto Adige, ma l'attività si presenta in dimensioni significative anche in Veneto, Umbria, Lombardia, Piemonte, Campania, Emilia-Romagna e Sardegna.
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Fonte: Coldiretti
