Under 10, giovani e grandi

Sarà una delle degustazioni top della prossima edizione di Vinitaly quella dedicata agli "Under 10" organizzata da Veronafiere in collaborazione con la storica rivista di settore Civiltà del Bere e in programma venerdì 30 marzo alle 10.30 nella Sala Argento. Un tasting che vuole evidenziare i risultati di sfide enologiche lanciate alla fine del secolo scorso e proiettate nel Terzo millennio. Saranno protagonisti aziende e vini creati dal 1997 ad oggi e che hanno al massimo dieci anni di vita. Ne è emersa una squadra di undici “fuoriclasse” che hanno stupito il mercato. Per valorizzare tutti i tipi di aziende sono state divise in tre categorie: le “nuovissime” (Les Crêtes dalla Val d’Aosta, la Tenuta Coppadoro dalla Puglia, la Oppida Aminea dalla Campania, la Roccolo Grassi dal Veneto); i “satelliti di prestigiosi pianeti” (dalla Lombardia la Montenisa di Antinori, dalla Toscana la Vigne a Porrona della Ambrogio Folonari e Luce della Frescobaldi, dalla Sicilia la Principi di Butera della Zonin e dalla Sardegna la Agricola Punica di Nicolò Incisa della Rocchetta e Cantina Santadi); le imprese “glamour”, create da personaggi famosi ed affermati in altri settori che hanno pianificato la nuova avventura appoggiandosi a professionisti di altissimo livello (dalla Lombardia Gian Marco Moratti con la Castello di Cigognola, enologo Riccardo Cotarella, e dalle Marche Aldo Brachetti Peretti con Il Pollenza, enologo Giacomo Tachis).