“Latte alla diossina, uova alla diossina,il tutto proveniente dalla Germania, da dove già provenivano le mozzarelle blu. Intanto, è giusto riconoscere che il misfatto è stato denunciato dalle autorità politiche tedesche, e questo è un bene, Da noi a vigilare sulla nostra salute c’è, e lo sta facendo, il competente ministero. Ma sempre da noi, grazie ad una responsabile cooperazione tra ministero delle Politiche agricole e forze di governo e di opposizione,il prossimo 12 gennaio diventerà legge definitivamente approvata la legge sull’etichettatura trasparente. Disporremo quindi, finalmente, di uno strumento che ci difenderà da chi vuole imbrogliarci in ogni senso perché di questo o di quel prodotto conosceremo tutto. In ogni caso, sarebbe sempre meglio poter bere latte italiano, latte prodotto cioè da coloro che sono allevatori e produttori onesti. Allevatori e produttori di latte che nel corso del tempo e anche oggi hanno rispettano e rispettano le regole sulle quote latte volute dal’Europa, regole che, appunto, sono state rispettate dalla stragrande maggioranza di chi produce ottimo latte italiano”. 

Così il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan.