Con queste parole il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia ha commentato la procedura di informazione attivata dal ministero dello Sviluppo economico nei confronti di Bruxelles e relativa al provvedimento per l’etichettatura di latte e formaggi.
L’iter procedurale per l’approvazione del Decreto ministeriale sulle “Norme in materia di etichettatura del latte sterilizzato a lunga conservazione, del latte UHT, del latte pastorizzato microfiltrato e del latte pastorizzato ad elevata temperatura”, procede spedito. Il ministero dello Sviluppo economico ha inviato alla Commissione europea una nuova notifica.
Il progetto di decreto è costituito da sette articoli che riguardano l’ambito di applicazione della misura; l’etichettatura del latte in tutte le suddette tipologie e quella dei prodotti lattiero caseari; l’etichettatura di formaggi ottenuti da cagliate; il divieto di impiego di proteine nei formaggi; i controlli e le sanzioni da applicare in caso di violazione delle misure.
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Fonte: Mipaaf - Ministero Politiche agricole alimentari e forestali