La situazione del settore lattiero-caseario resta drammatica. I valori unitari offerti attualmente dall’industria di trasformazione non appaiono più in grado di assicurare alle imprese una sufficiente redditività. Lo sottolinea con preoccupazione Confagricoltura, che sta monitorando i mercati nazionale ed europei.
In particolare, evidenzia Confagricoltura, la situazione riflessiva del mercato, se non si dovesse manifestare nel breve periodo una significativa inversione di tendenza, potrebbe creare i presupposti per un repentino aggravarsi dell’attuale già precaria situazione economica in cui versano da mesi le aziende di produzione.
Malgrado le consegne di latte nell’Europa a 27 continuino a denunciare contrazioni (gennaio 2009 su gennaio 2008 -1,5%), le quotazioni non aumentano. E si registrano fenomeni speculativi con latte importato dai Paesi dell’Est dell’Unione a prezzi stracciati.
Questa situazione, ad avviso di Confagricoltura, è destabilizzante per la zootecnia italiana e per la qualità delle produzioni del ‘made in Italy’ caseario.
In particolare, evidenzia Confagricoltura, la situazione riflessiva del mercato, se non si dovesse manifestare nel breve periodo una significativa inversione di tendenza, potrebbe creare i presupposti per un repentino aggravarsi dell’attuale già precaria situazione economica in cui versano da mesi le aziende di produzione.
Malgrado le consegne di latte nell’Europa a 27 continuino a denunciare contrazioni (gennaio 2009 su gennaio 2008 -1,5%), le quotazioni non aumentano. E si registrano fenomeni speculativi con latte importato dai Paesi dell’Est dell’Unione a prezzi stracciati.
Questa situazione, ad avviso di Confagricoltura, è destabilizzante per la zootecnia italiana e per la qualità delle produzioni del ‘made in Italy’ caseario.
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Fonte: Confagricoltura
