Milano, allevatori e consumatori in piazza per il made in Italy

Lunedì 12 novembre in Piazza San Carlo, nel cuore di Milano, gli associati della Coldiretti distribuiranno assaggi e materiale informativo ai consumatori che potranno toccare con mano la realtà degli allevamenti italiani anche con la presentazione alle 15 del vero maiale made in Italy: una grande sagoma da riempire, in ogni sua parte, con i salumi e i prosciutti Dop, quelli che devono essere per forza realizzati con carne di maiale italiano. Se in campagna si registrano costi di produzione in aumento e quotazioni in caduta libera, nelle città per i consumatori si allarga l’abisso tra prezzi alla produzione e al consumo con il conseguente crollo negli acquisti. Crescono le importazioni di prodotti dall’estero destinati ad essere spacciati come made in Italy mentre il settore è allo stremo con il rischio che venga azzerato un comparto strategico dell’economia nazionale.