Prezzi, per maiale in stalla calo del 30 % in 5 anni

Il prezzo del maiale riconosciuto agli allevatori italiani è calato del 30% negli ultimi 5 anni e oggi ha raggiunto il valore insostenibile per le aziende agricole di 1,2 euro al chilo mentre il prezzo di vendita della braciola al consumo è di circa 8 euro al kg. E’ quanto afferma Coldiretti nel sottolineare che le previsioni di aumento dei prezzi formulate dalla commissaria europea all'Agricoltura, Mariann Fischer Boel nell’intervista al Financial Times Deutschland farebbero tornare i prezzi dei maiali alla stalla allo stesso livello del 2001 e non devono quindi offrire quindi giustificazione ad aumenti speculativi.