Nel ricordare che il 53 per cento del volume europeo di pomodoro da industria viene trasformato dall’Italia, leader incontestata di questo importante comparto, la Cia ritiene che le problematiche del settore restino, comunque, complesse e invita il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Luca Zaia a svolgere un ruolo di garanzia nel controllo delle dinamiche organizzative che caratterizzano l’attività di trasformazione del pomodoro. Infatti, il prossimo anno, con il disaccoppiamento, sarà fondamentale, secondo la Cia, il governo del settore attraverso solide e legittimate relazioni di filiera che fissino quantità di prodotto e modalità contrattuali precise.
© AgroNotizie - riproduzione riservata