'I nostri consumatori devono sapere cosa mangiano e imparare a conoscere meglio la varietà e la qualita' dei prodotti dei nostri territori. dobbiamo creare le condizioni perche' i consumatori possano scegliere con consapevolezza gli alimenti: a tavola comincia il nostro benessere e trova ispirazione e sostanza la nostra cultura'.
Cosi' il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Luca Zaia, presenta la nuova campagna informativa del Mipaaf 'Sai quel che mangi. Qualita' e benessere a tavola', realizzata in collaborazione con l'Inran e che prevede la diffusione gratuita, attraverso migliaia di esercenti sul territorio nazionale e la grande distribuzione organizzata, di milioni di opuscoli informativi relativi alle principali filiere di prodotti.
'Stiamo lavorando', ha spiegato Zaia, 'perche' nutrirsi diventi una scelta sempre piu' consapevole e importante in seno alle famiglie. la trasparenza delle informazioni e una migliore cultura del cibo non solo possono incidere positivamente positivamente sull'economia, ma guardando al futuro dei nostri ragazzi', ha concluso il ministro, 'diventano un fattore di civiltà'.
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Fonte: Mipaaf - Ministero delle politiche agricole alimentari forestali
