'Il Vinitaly è la prima manifestazione espositiva mondiale del settore. Sono certo che supererà la precedente edizione, per numero di partecipanti e di espositori, per volume d'affari e ritorno di immagine. Il Vinitaly 2009 riaffermerà la vitalità del nostro patrimonio vitivinicolo e i suoi capisaldi: le tradizioni regionali e l'innovazione'.
Con queste parole il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Luca Zaia ha inaugurato a Verona la 43° edizione del Vinitaly, occasione ideale per fare il punto su uno dei settori di maggior successo dell’agroalimentare italiano di qualità.     
'L'Italia', ha detto Zaia, 'è stata negli ultimi cinque anni il secondo produttore mondiale di vino, ma nel 2008, secondo le ultime stime dell’Oiv, ha conquistato il primo posto fra i produttori mondiali: è primo Paese esportatore in volume, con una quota del 19%, e secondo Paese esportatore in valore dietro la Francia'.
In particolare, su un totale di 1.678.756 aziende agricole italiane, sono 505.825 quelle che coltivano vite da vino e, di queste, il 25% produce uve Doc o Docg. 
Il valore della produzione vitivinicola italiana a prezzi di base è di 3,1 Mld di euro, pari al 7% del valore della produzione agricola complessiva. 
'Sul totale della produzione di vino, l’incidenza del vino da tavola, prodotto più al Sud, va riducendosi a vantaggio dei vini di qualità, passando dal 41% del 2006 al 36% del 2007. “Gli italiani amano il buon bere e la passione e la sapienza dei nostri vitivinicoltori hanno conquistato i consumatori di tutto il mondo'. Anche nel settore della spumantistica. Tra champagne e spumanti, 'il mio cuore batte per l’agricoltura italiana', ha aggiunto Zaia, 'e le bollicine di spumanti e prosecchi regalano emozioni in ogni angolo del pianeta: ognuno di questi vini accompagna chi li sceglie in un viaggio fino al luogo dove sono stati prodotti. Un bicchiere di Prosecco, ad esempio,guida chi lo gusta fino alle colline della Marca'.
La superficie italiana investita ad uva da vino è pari a 700.076 ettari, ai quali vanno aggiunti 70.519 ettari per uva da tavola. Il 45% del totale serve a produrre Vqprd ed il restante 55%  vini da tavola e ad indicazione geografica. La produzione di uva da vino è pari a 6 milioni di tonnellate (dato 2007), con una resa media nazionale di 9t/ha, sostenuta dall’alto livello di produttività delle zone nel Nord Est della penisola (14 t/ha).
La distribuzione regionale dei volumi prodotti vede al primo posto il Veneto, con 7,8 milioni di ettolitri (18%), seguito da Emilia Romagna (15%), Puglia (13%) e Sicilia (11%). 
Dal Sud proviene il 37% dei vini nel complesso, ma solo il 18% di quelli a denominazione d’origine.
Il settore del vino si conferma quindi fondamentale per lo sviluppo futuro dell’agroalimentare italiano. Ed anche per questo, le attività di controllo del settore, sin dall’insediamento del Ministro Zaia circa un anno fa, è stata severa, puntuale e capillare su tutto il territorio nazionale. 
Nel 2008 e nei primi mesi del 2009, l’Istituto Nazionale Controllo Qualità dei prodotti agroalimentari ha effettuato 12.091 controlli su 8.334 ditte vitivinicole, il 19% delle quali (1.600) ha presentato delle irregolarità. 
Di 25.289 prodotti controllati ed analizzati, il 10% è risultato irregolare e 445 prodotti sono stati sequestrati per un valore pari a 173,4 milioni di euro. 
Il 94% del valore del sequestro afferisce alla Toscana, il 4% alla Puglia e l’1% al Piemonte. 
L’11% delle irregolarità riscontrate riguarda le uve fresche, il 72% il vino (21% l’IGT, 22% il Doc e l’8% il Docg).

 

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Fonte: Mipaaf - Ministero delle politiche agricole alimentari forestali