Il gruppo dei datori di lavoro del Copa, il Geopa, ha organizzato dal 28 al 30 settembre 2007 a Budapest un seminario intitolato "I salariati agricoli e il dialogo sociale in agricoltura negli Stati membri dell’Unione europea". Il seminario ha permesso di fare il punto sui salari dei lavoratori agricoli e sulla pratica della contrattazione collettiva. E' stata resa disponibile una relazione sulle conclusioni del seminario. Bernard Levacher, presidente del Geipa, ha dichiarato: ”Questa relazione mostra chiaramente che i contratti collettivi non sono ancora generalizzati in Europa. Nella maggior parte dei nuovi Stati membri, la contrattazione collettiva settoriale è ancora ignota. Riteniamo che le organizzazioni di datori di lavoro agricoli nei nuovi Stati membri potrebbero trarre un vantaggio dagli esempi di migliori pratiche applicate nei 15 vecchi Stati membri dell’Ue”. La relazione rivela anche che esiste una forte disparità tra i salari nell’Unione europea. Per il lavoratore non qualificato, il salario varia da 1 a 10. Se si tiene conto delle ferie retribuite e degli altri vantaggi obbligatori come i giorni festivi pagati e i premi di fine anno, nonché dei contributi versati dal datore di lavoro per la previdenza sociale, il costo per il datore di lavoro dell’ora effettiva di lavoro oscilla tra 18,88 € e 1,01 €.