In occasione del suo 5° anniversario celebrato questa settimana, il Copa e la Cogeca, si congratulano con l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) per il lavoro effettuato finora. Domani i presidenti delle organizzazioni membri del Copa-Cogeca incontreranno il direttore esecutivo dell’Efsa, Geslain-Lanéelle, per discutere delle future tematiche inerenti alla sicurezza alimentare. Gli agricoltori europei e le loro cooperative sono convinti che il cambiamento climatico, la riforma del 2003 della Pac e una maggiore globalizzazione della produzione alimentare, possono avere un forte impatto sulla sicurezza alimentare nell’Ue. E' necessario analizzare attentamente questioni quali l’insorgere delle malattie animali, la clonazione, le nanotecnologie così come l’alimentazione sana e la nutrizione. Il Copa e la Cogeca hanno accolto favorevolmente la creazione dell’Efsa nel 2002. Un approccio profondo e scientifico nei confronti della legislazione comunitaria in materia di alimentazione e nei confronti delle norme di sicurezza alimentare, è la chiave per garantire la fiducia del consumatore negli alimenti e per fornire un quadro affidabile al settore agroalimentare.